Без какого блюда не обходится ни один новогодний стол в вашем доме?

Простые рецепты к праздничному столу от наших читателей

Простые рецепты к праздничному столу от наших читателей

Елена ДАВЫДОВСКАЯ, председатель профсоюзного комитета работников образования:


— Обязательно готовлю фаршированную индейку или утку с яблоками. Тушку птицы, пропитанную специями и майонезом, фарширую смесью риса, чернослива, кураги и яблок и запекаю в духовке.


Наталья КАУРОВА, директор районной гимназии:


— Каждый год готовим мясо по-французски — с грибами или ананасами. Отбитые кусочки куриного филе улаживаем на противень, солим, перчим, выкладываем сверху грибы или ананасы, посыпаем сыром, заливаем майонезом и запекаем в духовке до аппетитной румяной корочки. Ну и, конечно же, какой новогодний стол без фруктов, особенно мандаринов?


Вера ПОВИСОК, заведующая отделением социальной помощи на дому ТЦСОН:


— Вот уже который год подряд готовлю фаршированную курицу, удачным дополнением к которой является лёгкий овощной салат «Невеста». С курицей, думаю, всё ясно, ее готовят многие хозяйки. А для салата натираю на терке сырые морковь, свеклу, укладываю слоями, добавив пропаренный изюм, чернослив, грецкие орехи. Все слои пропитываю майонезом.

0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.