РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ

Чтобы приготовить рыбу по-гречески, вам понадобятся следующие продукты:

  • 400 г картофеля;
  • 2 свежих филе минтая;
  • 2 свежих твердых помидора;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • ½ чайной ложки орегано;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • ½ лимона;
  • петрушка.

Рыба по-гречески: этапы приготовления

Хорошо обмойте и очистите картошку. Разрежьте ее на дольки. Лук очистите и нарежьте на кольца. Чеснок подробите на очень мелкие кусочки или воспользуйтесь чесночницей.

Поставьте разогреваться духовку до 200°С.

Подготовьте противень. Выложите картофель, лук, чеснок. Заправьте это все орегано и оливковым маслом. Аккуратно все перемешайте так, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом.

Отправьте противень в духовку и запекайте 15 минут. Далее все перемешайте и отправьте запекать еще на 15 минут. Добавьте разрезанный на дольки лимон и нарезанные помидоры. Затем положите филе минтая на противень к картошке и готовьте еще 10-15 минут.

Когда рыба по-гречески приготовится, достаньте ее и дайте остыть. Подавайте блюдо с мелко нарезанной свежей петрушкой

Instagram
Telegram
VK
VK
OK