Актуальный вопрос
После многочисленных исследований и наблюдений врачи, ученые и педагоги пришли к вполне обоснованному выводу, что по энергозатратам учебу в школе можно сравнить с многочасовой разгрузкой вагона. Вы только представьте себе, сколько энергии тратит ребенок на уроке, концентрируя внимание на теме, переживая за правильность ответа у доски, не говоря уже о написании самостоятельной или контрольной работы. А потом нужно быстро раздеться-переодеться и выполнить нормативы по физической культуре. А потом попросят с чувством продекламировать Пушкина или Лермонтова. И если при этом школьник хотя бы не испытывает чувства голода, то выдержать эту нагрузку ему еще возможно, а попробуйте остаться внимательным и усвоить материал на голодный желудок…
Многие родители, особенно те, кто постоянно интересуется, как питаются их дети в школах и детских садах, безусловно, слышали о том, что кормить ребят в последнее время на утвержденные денежные нормы стало сложнее. Причины этого, думаю, понятны — в сложившейся экономической ситуации непросто приходится всем. И все же мы обратились к главному специалисту отдела образования райисполкома Татьяне ЛАГУТО с просьбой прокомментировать обстановку в районе с организацией питания школьников и дошкольников, а заодно озвучить пути решения сложившейся проблемы:
— Денежные нормы, предусмотренные для организации питания детей в детсадах и школах, остались прежние, а ведь стоимость продуктов, сами видите, возросла в разы. Вот и получается, что на средства, которые выделяются учреждениям образования района, не представляется возможным обеспечить стопроцентное выполнение норм питания по основным продуктам, таким как мясо, птица, рыба и пр. А ведь каждый из нас понимает, каким образом это может отразиться на здоровье наших детей.
Если ребенок питается неполноценно и нерегулярно, не получая всех необходимых для его правильного развития продуктов и веществ, у него снижается работоспособность, умственная активность. И не только у школьников, но и у малышей. Давно доказано, что недостаточность питательных веществ, имевшая место в раннем детстве, может впоследствии не только негативно повлиять на способность к учению, умение концентрировать внимание, но и в целом отразиться на физическом здоровье. Именно поэтому обеспечение полноценного и сбалансированного рациона питания в школах и дошкольных учреждениях является одной из основных составляющих в работе всех учреждений образования. Еще совсем недавно реализация ряда мер позволила улучшить эту работу. И сейчас учащимся 1-4 классов в Лоеве и 1-11 классов в сельских учреждениях образования горячее питание в учебные дни предоставляется бесплатно — за счет средств республиканского и местного бюджетов. А вот обеды учеников 5-11 классов горпоселка, согласно постановлению Совета Министров Республики Беларусь от 21.02.2005 г. №177 «Об утверждении Положения об организации питания учащихся, получающих общее среднее образование, специальное образование на уровне общего среднего образования» оплачивают родители или законные представители ребят. Единственная проблема, которая возникала, — это контроль за тем, чтобы деньги, выделяемые на питание школьников, не тратились на чипсы, сладости, чтобы дети заказывали полные горячие обеды.
Поверьте, чай с булочкой не способны заменить полноценного обеда. В этом случае нам вряд ли удастся избежать постоянных жалоб наших детей на усталость, головные боли, неприятный привкус во рту, плохое настроение и пониженную работоспособность. К тому же, согласно статистике, болезни желудка среди детей школьного возраста занимают второе место после заболеваний опорно-двигательного аппарата.
Словом, всё больше фактов говорит в пользу обязательного сбалансированного горячего питания во время пребывания детей в садах и школах, причем в рационе должны присутствовать мясные и молочные продукты, рыбные блюда, капуста, свекла, лук, морковь, бобовые и пр., фруктовые или овощные соки.
Обращаясь к вам, мы хотели бы, чтобы каждый из вас понял: всё это делается на благо ваших детей, их здоровья, а это, согласитесь, не то, на чем можно экономить.
Беседовала Ольга КОЛЕДЕНКО, «ЛК».
