Летом организм запасается витаминами, кладезем которых является красный редис. Сейчас его время. Этот корнеплод славится богатейшим составом минералов, витаминов и ферментов. Измельчите на терке 250 г редиса, добавьте немного размягченного сливочного масла, соли и зелени по вкусу, охладите. Затем намажьте массу на хлеб или теплые гренки. Вкусно и полезно.
