Найти работников, которые бы с душой заботились о животных, руководству сельхозпредприятий всегда сложно. Но всё же есть люди, для которых крестьянский труд не в тягость, а в радость.
Лариса КОЗЛОВСКАЯ
Без труда не вытянешь и рыбку из пруда
Оператор машинного доения Лариса КОЗЛОВСКАЯ в хозяйстве работает с окончания школы. Начинала трудовой путь лаборантом в теплице, затем работала телятницей и дояркой. На МТФ «Козероги» Лариса Николаевна пришла более 9 лет назад — оператором машинного доения.
— В ОАО «Колпень-Агро» прежде всего думают о людях. Меня здесь устраивает все: удобный график, условия труда, дружный коллектив, да и сам наш красивый агрогородок, — делится Татьяна Николаевна.
Зимние праздники по традиции встречала со своими сыновьями. Старший, Сергей, служит в МЧС, младший Владислав, ученик 8 класса, планирует трудиться в сельском хозяйстве, механизатором.
Корова — умное и полезное животное. Кормилица — так величали её раньше. Поэтому для доярок любая бурёнка не просто крупный рогатый скот, а живое существо, с которым надо уметь находить общий язык. При соответствующем уходе и внимании они будут давать хорошие надои. Поэтому героиня нашей публикации старается ласково разговаривать с доверенными животными, зная особенности характера каждой.
Сохранность скота — важная задача в животноводческой отрасли, и заботиться об этом необходимо с первых дней жизни животного. Чтобы только что рожденный теленок хорошо себя чувствовал и рос здоровым, нужно обеспечить надлежащие условия содержания и кормления. Наиболее комфортно ему будет в специальном профилактории. Сразу же, как только появился на свет, теленка необходимо тщательно обсушить. Ради этого в некоторых станках установлены инфракрасные лампы, которые дают тепло. Одновременно животновод пучками соломы обтирает новорожденного и таким образом делает ему легкий массаж, стимулируя мускулатуру.
Татьяна АНИКЕЕНКО
Труд телятницы Татьяны АНИКЕЕНКО легким не назовешь. Родилась и выросла она в родной деревне Козероги. В молодости свою судьбу решила связать с торговлей. После окончания Гомельского кооперативного училища в 1986 году женщина работала некоторое время продавцом в универмаге горпоселка. Однако поняла, что потребкооперация ей не по душе и устроилась уборщицей на ферму совхоза «Дружба». С 1992 года трудится телятницей. Сейчас на ее попечении находятся 75 животных в возрасте до 21 дня. Приплод декабря на МТФ — 67 голов.
— Самый важный этап в жизни телят, когда закладывается основа для дальнейшего роста и развития, — рассказывает Татьяна Николаевна. — Поэтому строго соблюдаем все ветеринарные, гигиенические требования, регламент выпойки, обеспечение нужного для каждого теленка количества молозива. Большую роль играет и качественная подстилка: сначала слой опилок, затем — соломы, в общей сложности до 30 сантиметров.
В профилактории малыши находятся в индивидуальных домиках, это оберегает их от возникновения болезней. У каждого своя кормушка, ведро для поения, каждый получает стартерный комбикорм. В таких условиях телята хорошо развиваются и прекрасно себя чувствуют.
— Телята, выращенные в ненадлежащих условиях содержания и кормления, не дадут высокой продуктивности, даже если они родились от высокопродуктивных родителей, — подчеркивает Татьяна Николаевна. — Поэтому мы отошли от типовых телятников. Практика показала, что содержание в них молодняка не гарантирует полной сохранности стада даже при проведении всех необходимых лечебно-профилактических мероприятий.
Никак на ферме и без технических работников
Когда речь заходит о животноводстве, мы чаще всего вспоминаем такие профессии, как оператор машинного доения, техник по искусственному осеменению животных, телятница, — забывая, что успешный технологический процесс на ферме во многом зависит от животноводов, слесарей, механизаторов и даже водителей.
Благодаря их каждодневному труду животные вовремя получают корма, стойла вычищены и продезинфицированы, исправно работает оборудование и техника.
Николай КОРОТКЕВИЧ
Молочное производство —процесс сложный, не терпящий ошибок. Об этом, как никто другой, хорошо знает слесарь Николай КОРОТКЕВИЧ.
Его работа только с виду простая. На самом деле обязанности слесаря обширны и многообразны. Всё молочное оборудование и механизмы находятся на его техническом обслуживании. Он включает аппаратуру для дойки коров, следит за её работой. В случае необходимости даёт технические консультации операторам машинного доения, приходит им на помощь. После очередной дойки доярки промывают водой рабочие агрегаты, а потом наступает черёд Николая. Он со знанием дела включается в дальнейший процесс по обеспечению санитарной безопасности оборудования. Промывает систему с помощью специальных веществ, и следит, чтобы в ней не осталось после этого чистящей химии, оперативно устраняет возникшие неполадки.
По молокопроводу надоенное молоко поступает на охлаждение, проходя через холодильные установки, далее сливается в танки-резервуары. По графику за сырьём приходят машины. Он строго следит за тем, чтобы полезный продукт, полученный операторами машинного доения от бурёнок, благополучно «перекочевал» из танка в большую цистерну очередного молоковоза.
Казалось бы, что сложного в этом? Только на первый взгляд и несведущему человеку может показаться, что всё просто. На деле же слесарю приходится следить за температурой молока. Оно должно быть не выше +70С. В противном случае может потерять качество в цистерне по дороге на молочный комбинат. А этого допустить нельзя. Потому мужчина постоянно ведёт мониторинг показаний приборов, ведь все процессы автоматизированы. И это только маленький эпизод из его повседневной ответственной работы.
Виктор ЖУКОВСКИЙ
Чтобы буренки были сыты
Примерно так определяет свою основную задачу Виктор ЖУКОВСКИЙ, который много лет трудится в животноводстве. Должность его хоть и не высокая, но очень даже ответственная. Пропусти хоть день или даже несколько часов, процесс производства молока, конечно, не остановится, но заметно нарушится, и продуктивность животных обязательно пострадает. Поэтому каждым ранним утром животновод спешит на ферму к своим подопечным, которых у него насчитывается ни много ни мало — 84 головы.
— От меня требуется одно: чтобы буренки были ухожены, сыты, — рассказывает мужчина, опершись на главное свое орудие труда — вилы. — Сейчас вот раздаю корм, приготовленный специальными миксерами. На ферму привозят уже готовую смесь из сенажа, соломы, всяких необходимых добавок, чтобы молоко у коров было хорошее.
Заведующая МТФ Людмила Андреевец характеризует Виктора только положительно: «Скромный и трудолюбивый человек, ничего ему напоминать не надо — своё дело знает хорошо, никогда не отказывает в помощи во время отела и лечения животных».
Тот, кто побывал на ферме и своими глазами посмотрел на процесс доения, выпойки маленьких теляток вряд ли скажет, что это просто.
Не все люди способны выдержать подобный темп жизни: ежедневные ранние подъёмы, ненормированный рабочий день, без праздников и выходных… А ещё большая ответственность. Ведь именно от работы доярок, телятниц, слесарей и животноводов зависит благополучие многих сельхозпредприятий, поскольку молоко сегодня — один из их основных источников дохода. На МТФ «Козероги» это знают, потому и стараются. Наверное, если бы в сельское хозяйство все шли работать с таким желанием, то и результаты были бы выше.
Геннадий Маджара, «ЛК».
Фото автора.
