Не перестаю удивляться нашим землякам, которые восхищают своим трудолюбием и добиваются успехов в любых начинаниях. Одна из них — Ольга Петух. За что бы она не взялась, все в ее руках спорится, а задуманное — воплощается в реальность. В последнее время усердная хозяюшка увлеклась разведением домашней птицы. О хобби, которое приносит ей огромное удовольствие, рассказываем в нашем материале.
Как все начиналось
Хозяйка пернатых родилась на Мозырщине. Её родители всегда держали большое хозяйство: коров, кур, поросят и другую живность. Трудолюбие они воспитали и в дочери.
Окончив педколледж, девушка вышла замуж и осталась на Лоевщине. Позже у молодых супругов появились дочери Даша и Юля. Довольно долго Ольга с Сергеем снимали жилье, и, наконец, купили дом. Но работа по обустройству семейного гнездышка закипела не сразу, а спустя некоторое время.
Около пяти лет назад супруги решили обзавестись домашним хозяйством. Генератором идеи была никто иной, как Ольга. Выбор пал на пернатых. Уже к началу весны новый птичник ждал первых жильцов. Ими стали куры породы «чешский доминант» (5), «Хайсекс» (3) и «Ломан браун» (2). С этого дня и началась пернатая история семьи Петух.
Хотелось чего-то необычного
— Куры росли, крепчали и радовали глаз, но домочадцам захотелось чего-то необычного. Бороздя просторы интернета, супруги заинтересовались другими породами и особенностями их разведения, — рассказывает Ольга. — Спустя пару недель в птичнике появился петушок «амераукана». А прикупив инкубационных яиц, хозяева уже сами вывели таких же цыплят. Как оказалось, характер у них непростой. Горделивые и напористые птицы не хотели мирно сосуществовать с иными породами. Поэтому нам пришлось построить для них другой курятник, разделенный на две половины. Пустующую часть, впоследствии, заселили черно-медными «маранами» (у них яйца от кремового, шоколадного до темно-бордового цвета — особенно пользуются спросом перед Пасхой), после к ним приобрели и петуха.
На этом супруги не остановились. Постепенно на подворье появились семейство китайских шелковых кур и «ухейилюй» (яйца имеют бирюзовый, зеленый и оливковый оттенок). Кстати, их Ольга и Сергей вывели в домашних условиях. Сейчас в пернатом царстве живут 7 пород птицы, в том числе «голошейки», «кохинхины» и одна — «аппенцеллер-шпицхаубен». Всего 65 голов.
Каждая порода по-своему интересна и уникальна. К примеру, «Ломан браун» является самой яйценоской, у «маранов» — толстая скорлупа, через которую не проникает сальмонеллез, голошейки имеют специфический внешний вид и вкусное мясо, «аппенцеллер-шпицхаубен» обладают сильным иммунитетом, кохинхины являются милым украшением двора.
На данный момент птичье хозяйство Петух занимает треть приусадебного участка. За питомцами ухаживают все — супруг, дочери, даже младшая Софья с присущим ей интересом заботится о пернатых. Излишки готовой продукции они реализуют населению. Об их чудо-курах знают не только в райцентре, но и за его пределами. Многие заранее звонят, чтобы прикупить пару десятков цветных яиц. Разве в магазине на прилавках найдёшь такое?
Правильный уход, полноценное питание и забота
«Какие труды, такие и плоды» говорится в русской пословице. Эта народная мудрость касается и разведения кур. Желание, время, свободное место на приусадебном участке и трудолюбивые руки — рецепт успеха в птичьем деле Ольги и ее семьи. А ведь начиналось все с «Просто попробуем». Как видим, затянуло, увлекло. Да ещё с какой силой! На их заводческом пути были и радости, и разочарования. Ведь сложа руки, корзинами яйца собирать не получится, для результата нужно хорошо потрудиться.
— В суточном рационе птиц должны быть вода, зерносмеси, овощи — тыква, капуста, зелень, картофель в отваренном виде, с добавлением отрубей, семечек подсолнуха, кукурузы, различные мешанки. Вечером — комбикорм. Скорлупа или ракушечник, рыбная мука, шрот, дрожжи и другие лакомства — обязательны для кормления, — рассказывает лоевчанка.
Некоторые породы кур восприимчивы к инфекциям, поэтому без вакцинации никуда. Среди наиболее коварных заболеваний, встречающихся у птиц — болезнь Ньюкасла. В прошлом году она сразила ни одно поголовье частного сектора. К счастью, своих пернатых Ольге удалось уберечь от коварного вируса благодаря профилактическим прививкам.
— Следует также помнить, что питание, образ жизни, состояние здоровья несушки сказываются на готовой продукции. Если правильно ухаживать за подопечными, то каждый день в благодарность вы будете получать свежие и вкусные яйца, — делится хозяйка.
Куры — существа забавные и вовсе не глупые, как о них говорят. Они довольно организованы, и наблюдать за ним одно удовольствие.
Цветы и экзотические растения — еще одна слабость хозяйки
Сегодня домовладение семьи Петух на улице Калинина не узнать. Немало сил супруги приложили для благоустройства прилегающей территории. С наступлением холодов все вокруг замерло, но как только зазвенит апрельская капель — двор заиграет яркими красками. Цветочные ансамбли дополнят декоративные кустарники, удачно впишутся в ландшафт фигурки животных. Постепенно в саду распустятся экзотические чудо-куст Гумми, шелковица на штамбе, невероятный тамарикс, астры-октябринки, множество ирисов, любимые хризантемы мультифлора, лаванда и мн.др.
Кроме того, в огороде Ольги Николаевны имеется теплица, где она выращивает лук, укроп, салат и др. Поэтому почти круглый год на обеденном столе их семьи свежая зеленушка. Но это уже совсем другая история.
Послесловие
Разведение птиц — занятие не из легких. Но для героини публикации — эти заботы не в тягость, а в удовольствие. Ее увлечение разделяют родные, которые всегда готовы помочь.
Светлана Кулеш, «ЛК».
