Вкусный и простой рецепт лимонада с мятой без варки. Его не нужно долго готовить и остужать. Приготовленный лимонад обладает приятным, натуральным мятным ароматом и прекрасно освежает в жару!
Особенно приятна вариативность исполнения рецепта мятного лимонада, а отсутствие термической обработки сохраняет максимум полезных веществ. Кстати, сахар легко заменить любым подсластителем. А если использовать вместо лимона другие цитрусы, то без него можно вовсе обойтись.
Лимонад хорош и в охлажденном виде, и комнатной температуры – настоящая находка для тех, кто боится простыть в летнюю жару, употребляя холодные напитки. А ведь в жару такой полезный лимонад и вправду хочется пить литрами!
Ингредиенты:
- Лимон – 3 шт. (1 для подачи)
- Мята – 70 г или 1 пучок
- Сахар коричневый – 120 г
- Вода – 1.8 л
Рецепт:
- Подготовить ингредиенты: лимоны, мяту, сахар и чистую воду.
- Снять цедру.
- Смешать цедру с сахаром.
- Влить немного воды к сахару.
- Листья мяты снять с веточек.
- Выдавить сок из лимонов.
- Смешать сок с сахаром и цедрой.
- Смешать заготовку с водой.
- Мяту немного растереть в ступке.
- Выложить мяту к лимонаду. Дать настояться от 1 до 3 часов.
- В графины положить кружочки лимона.
- Добавить веточки мяты для украшения.
- Процедить лимонад.
- Лимонад с мятой без варки готов! Перед подачей добавить в графины немного льда.
Источник: https://menunedeli.ru/
