Эти вкусные тарталетки идеально подходят для закуски или праздничного стола. Хрустящие корзинки из теста наполняются сочной курицей, сладким ананасом, насыщенным сыром и ароматным чесноком. Комбинация сладкого и соленого создает яркий вкус, а лёгкая текстура делает блюдо очень аппетитным.
Ингредиенты:
- Тарталетки (готовые или домашние) — 12 шт.
- Куриная грудка — 300 г
- Ананасы консервированные — 150 г
- Твердый сыр — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез или сметана — 2 ст.л. (по желанию для соуса)
- Соль, перец — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
Краткий рецепт по пунктам:
- Приготовление курицы: Нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте на сковороде с маслом, добавьте измельчённый чеснок, посолите и поперчите. Охладите.
- Подготовка ингредиентов: Нарежьте ананасы кубиками, натрите сыр на крупной терке.
- Формирование начинки: В миске смешайте курицу, ананасы и сыр. При желании добавьте майонез или сметану.
- Заполнение тарталеток: Наполните каждую тарталетку полученной смесью.
- Запекание или подача: Можно подать так или запечь в духовке при 180°C около 5-7 минут, чтобы расплавился сыр.
- Подача: Украсьте по желанию зеленью и подавайте к столу.
Максим Кравченко, «ЛК».
