Есть проблема
На днях навестил магазин под названием «Удобный», что по ул. Комсомольская в г.п. Лоеве. Это совсем близко от моей квартиры. Купил белый батон, кирпичик ржаного и позарился на хлеб пшеничный производства Лоевского райпо. Вот тут-то я и промахнулся. Правда, батон, хоть и был такой твёрдости, что им можно было смело забивать гвозди в стену, после размачивания пошёл в ход. Благо, что эту продукцию я могу потреблять и в чёрством виде. Чёрный хлеб оказался тоже вполне съедобным. А вот хлеб пшеничный, хоть и был культурненько завёрнут в полиэтиленовую упаковку, нормальный на вид, мягкий на продавливание, был, по меньшей мере, несъедобным. Отрезав аппетитную, красивую корочку, я обнаружил внутри непонятную жидкую гниль с неприятным запахом. От лезвия ножа тянулись какие-то беловатые жилки. Конечно, такой продукт никто в моей семье есть не стал. Полежал хлеб в пакете и начал покрываться какими-то подозрительными желтоватыми язвами.
Понёс я неудачную покупку в районный центр гигиены и эпидемиологии, чтобы для интереса узнать, что же такое было мной приобретено. Большинства сотрудников на месте не оказалось: известно, август месяц жаркий не только для сельхозпроизводителей и хлебопёков, но и напряжённый для санитарных врачей. Правда, нашёл работницу, под ведомом которой находятся школы и детские сады. Она объяснила, что хлеб некачественный, потому что в муке картофельная болезнь. А почему она поселилась в продукте зерновом, я так точно и не уловил, сотрудница центра говорила для меня слишком быстро. Правда, понял, что заражённый хлеб опасен для здоровья человека, им нельзя кормить даже кур. Поступают в Лоев разные партии муки: в одних может быть эта картофельная болезнь, другие совершенно чистые. А поскольку я допустил «промашку» с покупкой, надо обратиться в магазин. Так ведь на вид хлеб пшеничный был совершенно нормальный, почему я должен был сомневаться в нём? Санитарный работник сказала, что хлеб можно обменять на качественный.
Если честно, не хотелось опять получать кота в мешке. И всё же я пошёл в мой, теперь уже давно родной магазин, ибо в нём 28 лет как отовариваюсь. Заведующая торговым предприятием предложила отдать из кассы мне деньги взамен на некачественный хлеб. Но я почему-то поступил иначе. «Э, нет! — сказал ей неудачливый покупатель. — Хоть и известно, как жить с пенсии, но деньги не такие уж и большие. Может, и не обеднею. А вот хлеб будет некоторое время храниться у меня как вещественное доказательство, улика для ваших ответственных работников». (Мой домашний адрес есть в редакции районной газеты). Заведующая магазином сказала, что это уже второй случай обращения с подобной жалобой на качество хлеба. Значит, я не один такой, что имел «счастье» познакомиться с опасной продукцией местного производства.
Когда в 60-70-е годы и после я работал в редакции, помню, что шла неустанная борьба журналистов и потребителей с хлебопёками. Продукцию не умели производить, много было нареканий. А потом всё же научились — может, поспособствовала смена и обучение кадров, иные требования, конкуренция с речицкими и гомельскими производителями или что-то другое. Но проблема была снята. И вот, нате вам! Промашки в работе, которые ни в какие ворота не должны лезть. Вернее, они лезут в наши продовольственные сумки или сетки, а потом и желудки, оборачиваясь неприятностями.
Николай Мельниченко, ветеран журналистики.
