Рисовая запеканка — это вкусное и питательное блюдо, идеально подходящее для завтрака. Ее можно приготовить заранее и использовать как полезную заготовку на несколько дней. Нежная и ароматная, она сочетает в себе мягкий рис, яйца и молоко, создавая насыщенный вкус и приятную текстуру. Благодаря добавлению сухофруктов и специй, запеканка получается особенно ароматной и аппетитной. Простая в приготовлении, она станет отличным началом дня для всей семьи.
Ингредиенты:
1 стакан вареного риса
3 яйца
200 мл молока
2 столовые ложки сахара (по желанию)
Ванильный или коричный сахар — по вкусу
50 г изюма или других сухофруктов (по желанию)
Масло для смазывания формы
Приготовление:
В миске взбейте яйца с молоком и сахаром.
Добавьте вареный рис и перемешайте.
По желанию добавьте изюм или другие сухофрукты.
Смазать форму для запекания маслом и выложить смесь.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока запеканка не станет золотистой и плотной.
Остудите немного и нарежьте порциями.
Это отличная основа — при желании можно добавлять фрукты, орехи или специи!
Алиферова Анастасия, «ЛК».
