Этот торт из сметаны и печенья — отличный десерт без выпечки, который готовится очень просто и быстро. Основные ингредиенты — свежая сметана и хрустящее печенье, создающие нежную и ароматную комбинацию. Благодаря тому, что торт не требует выпекания, он отлично подходит для летних дней или тех случаев, когда хочется порадовать близких вкусным и легким десертом. Украшаемый свежими фруктами, ягодами или шоколадной стружкой, он выглядит аппетитно и красиво. Этот торт порадует вас своим насыщенным вкусом и станет отличным завершением любого обеда или ужина.
Ингредиенты:
Печенье (сухое, любое по вкусу) — 200-300 г
Сметана — 500 г
Сахар — 150 г (по вкусу можно добавить больше или меньше)
Ванильный сахар или ванилин — по желанию
Фрукты или ягоды для украшения (по желанию)
Какао-порошок или тертый шоколад для посыпки (по желанию)
Приготовление:
В миске хорошо взбейте сметану с сахаром и ванильным сахаром до однородной пышной массы.
Печенье раскрошите на мелкие кусочки или измельчите в блендере до состояния крошки.
Вылейте печенье в сметанную массу и аккуратно перемешайте, чтобы печенье равномерно распределилось.
Форму для торта выстелите пищевой пленкой или просто смажьте маслом.
Поместите часть смеси в форму, разровняйте. Повторяйте слои: печенье и сметана, пока не используете все ингредиенты.
Верхний слой сделайте из сметаны, украсьте по желанию фруктами, ягодами, посыпьте какао или шоколадной стружкой.
Поставьте торт в холодильник минимум на 4-6 часов или на ночь, чтобы он хорошо пропитался и застыл.
Перед подачей выньте из формы и украсьте по желанию!
Приятного аппетита!
Алиферова Анастасия, «ЛК».
