В сельскохозяйственной отрасли постоянным источником доходов является производство молочной продукции. Это и понятно, ведь коровы доятся два-три раза в день, молоко реализуется государству и после переработки поступает в торговые точки страны и зарубежья. Именно поэтому вопросам работы животноводческой отрасли на Лоевщине уделяется большое внимание. Об этом мы и беседовали с Анастасией ТРУШКОВОЙ, заместителем начальника управления сельского хозяйства и продовольствия райисполкома по животноводству.
— К сожалению, пока ещё не всем трудовым коллективам удаётся в полной мере использовать резервы и возможности, чтобы наладить производство на более высоком уровне, чем в прошлом году, — говорит Анастасия Николаевна. — И всё же некоторые сентябрьские показатели говорят о том, что прибыль животноводы получили. В целом по району валовое производство молока составило 103,3% в сравнении с аналогичным периодом 2016 года. Лучше в этом направлении сработали коллективы КСУП «Колпень-Агро», где показатель составил 115,5%, «Страдубка» — 111,4%, «Днепровец» — 106,1%, «Бывальки» — 103,8%. На 6 кг увеличен и среднерайонный показатель по удою в расчёте на корову. Вышеперечисленные хозяйства (в той же последовательности) добавили 37, 32, 7 и 3 килограмма.
— Такие результаты не могут не радовать. Жаль, конечно, что не во всех организациях отмечается рост. А как обстоят дела с качеством? Много ли молока реализуется первым сортом?
— В сентябре государству продано молочной продукции на 4% больше уровня минувшего года. В «Колпени» реализовано 123%, в «Страдубке» — 114%, в «Днепровце» — 104%. Среднерайонный показатель товарности увеличен на 0,3%.
Продажа молока сортом «Экстра» за три квартала текущего года составила 29,6%, что на 3,2% больше прошлогоднего уровня. Высшим сортом продано 48,8% — приросли на 7,1%. Реализация первым сортом сократилась до 24,2%, то есть в два раза уменьшилась в сравнении с уровнем 2016 года. В сентябре «Экстрой» реализовано 28%, высшим — 51%.
Положительная динамика наблюдается в КСУП «Совхоз «Заря». Первым сортом сдано на молочный завод только 5% (против 21,6% в 2016-м году), высшим — 60,3% (52,9%), сортом «Экстра» — 34,7 (25,5%). Есть подвижки в улучшении качества продукции и в КСУП «Малиновка-Агро». Словом, в этих сельхозпредприятиях умеют считать деньги и видят разницу между стоимостью тонны молока сортом «Экстра» (около 900 тыс. руб.) и первым (около 650 тыс. руб.), когда дополнительно можно получить более 200 тысяч рублей. А для этого не требуется ничего сверхсложного и затратного, надо просто правильно организовать работу людей в подразделениях.
— Глядя на результаты работы КСУП «Колпень-Агро» и «Страдубка», начинаешь понимать, что инвестору удаётся находить резервы для улучшения производства молочной продукции. Казалось бы, не меняли на высокопродуктивный скот на фермах, и поголовье дойных коров значительно не увеличилось. Значит, опять сработал человеческий фактор?
— Думаю, никто не будет спорить с простой аксиомой: где есть дисциплина, хозяйский подход к организации труда и должный контроль со стороны специалистов и руководителя, там показатели растут. Во все времена плохо вымытая доильная аппаратура, недостаточное количество комбинированных кормов, несвоевременное включение в работу системы водопоения или навозоудаления и т.д. отрицательно влияют на количество и качество получаемой продукции. Коллективы сельхозподразделений, вошедших в инвестиционный проект, уже поняли, что безалаберное отношение к выполнению обязанностей и нарушение трудовой дисциплины влекут тяжёлые последствия. Давайте немножко отойдём от цифр и сопоставим факты. Сегодня в частном секторе осталось мало коров, но будет ли хозяин держать во дворе корову, дающую 2-4 литра молока в день?
— Нет, конечно. Ни в прежние времена, ни сейчас.
— Тогда возвращаемся к нашей ситуации. Будет ли частник вкладывать огромные средства в подразделения, не приносящие доход? Ответ тот же. Животноводы, которые постоянно работают над выполнением поставленных задач и добиваются роста объёмов производства, сегодня имеют и работу, и заработок. А тем, кто допускает пьянство, кражи молока и комбикорма, неисполнение трудовых обязанностей и прочее, приходится сидеть дома, обсуждая принятые решения о прекращении трудовых отношений. Кто как организует свою работу, такие результаты и получает.
Беседовала Людмила Кравцова, «ЛК».
