Очень приятно иметь дело с людьми серьёзными и подготовленными к любым вопросам своего направления. В этом я убедилась в очередной раз, посетив Колпенскую молочно-товарную ферму. Виктора Родича, управляющего делами КСУП «Колпень-Агро», как и многих руководителей сельхозпредприятий, заинтересованных в результате деятельности, застать в кабинете сложно. Он из тех, кто считает, что высокие показатели зависят от эффективной организации труда каждого члена коллектива.
Спешу из конторы в сельхозподразделение. Уже издалека обратила внимание на то, что заведующая МТФ А.И. Митькина поручает работникам навести порядок на прилегающей территории. Одни подбирают с дороги корма, упавшие при подвозе к животноводческим помещениям, другие убирают плёнку и упаковочный шпагат.
Алла Ивановна знает работу сельхозподразделения досконально, ведь именно здесь она прошла путь от доярки до заведующей. С теплотой в душе женщина вспоминает те времена, когда пришла на ферму впервые.
— На предложение доить коров я согласилась, не раздумывая. Хозяйство крепкое. Работы не боюсь. В круг ответственности входит только закреплённая группа животных, да помещение, в котором работаешь. Остаётся лишь выполнять на совесть порученное дело, содержать рабочее место и доильные аппараты в чистоте.
С таким подходом результат не заставил себя долго ждать. С десяток лет назад Алла Ивановна входила в тройку лучших операторов машинного доения района. Работа нравилась и спорилась в её руках. Увы, по состоянию здоровья пришлось всё изменить. Сегодня она возглавляет МТФ «Колпень».
— На ферме содержится 1400 голов крупного рогатого скота, из них 468 коров дойного стада, — рассказывает хозяйка сельхозподразделения, проводя меня по животноводческим помещениям и территории фермы. — В среднем за сутки каждая бурёнка даёт по 11 литров молока. Работают 8 основных операторов машинного доения и подменный. Трём операторам доверен откорм молодняка возрастом от рождения до трёх месяцев. На каждого приходится в среднем по 40 телят.
— Так у вас доярки не выпаивают телят до 20 дней?
— Нет. Мы давно уже ушли от этой практики. У доярок своей работы хватает. Телятницы набирают группу и работают с ней на протяжении всего времени. Это положительно сказывается на сохранности молодняка. Малышей из «родилки» переводят в индивидуальные домики и первый месяц выпаивают молоком. В прямом смысле слова учат пить молоко, есть комбикорм. Позже перегоняют в групповые станки под навесом, добавляют в рацион заменитель цельного молока (ЗЦМ).
Наибольшие среднесуточные привесы (901 г) в январе были у подопечных Светланы Трестьян, чуть меньше (894 г) — в группе Елены Каранчук. Бычки на откорме, за которыми ухаживает Николай Трестьян, и тёлки старше года — подопечные Сергея Лёли также неплохо добавляют в весе.
В какое бы помещение мы ни зашли, везде — выметенные побеленные проходы, аккуратно заполненные кормушки или кормовой стол, система навозоудаления вычищена, поилки исправные.
В «родилку» заходить не стали, чтобы лишний раз не волновать животных. Надо отметить, что в хозяйстве уже несколько лет подряд нет ажиотажа с массовыми растёлами. Если в прежние годы бывало, что валовой надой в зимние месяцы снижался за счёт того, что большинство коров стада были в запуске, то сегодня воспроизводство налажено на более высоком уровне. Отёлы проводятся равномерно. А значит, и резких скачков с показателями производства нет. Помещение, отведённое сухостойным коровам, разделено на две части. Постояльцев одной кормят только сеном, а другим, которые должны отелиться в ближайшее время, в рацион добавляют сочные корма.
— Не боитесь, что кислотность силоса повлияет на здоровье роженицы и её плода?
— Нет. Мы не даём силос в чистом виде. Изготавливается специальная смесь, где кислотность как раз и снижается за счёт добавления других видов кормов. При таком рационе кормления коровы после растёлов быстро адаптируются к обычной пище, да и молоко за счёт сочности прибывает быстрее.
На ферме в числе лучших доярок называют Светлану Поливач. Только представьте: с 16 лет она на ферме. Начинала трудиться в родной деревне Прокисель, а теперь вот в Колпени. Она из тех, кто не боится трудностей. Своих бурёнок Светлана Владимировна знает, как никто другой, отличает: какая норовистая задира, а какая добрая, покладистая. К каждой старается найти подход. Ведь в её работе от результата зависит не только показатель производства молочной продукции всего сельхозпредприятия, но и зарплата. За январь от коров закреплённой за ней группы надоено 19520 кг молока, что в среднем составляет по 342 кг в расчёте на голову. В группе Татьяны Борисовны Сущенок надой составляет 329 кг.
— Прогулки коров организуются ежедневно? — интересуюсь у Аллы Ивановны.
— Конечно. Животноводы отвязывают коров, выгоняют в кошары, а доярки перед вечерней дойкой привязывают. Люди работают не первый год в сельском хозяйстве и понимают, что если животные будут постоянно находиться привязанными цепью в помещении на бетонном полу, то даже при отменном рационе станут хуже приходить в охоту, чаще болеть.
— Судя по тому, что в вашем хозяйстве в этом году неплохо уродила кукуруза, корма есть…
— Да, с кормами проблем не возникает. Хватает и сена, и соломы, и силоса. Руководство заботится о том, чтобы своевременно закупался комбикорм разных видов: для коров, самых маленьких телят, молодняка постарше и т.д.
Это видно невооружённым глазом — тощих животных на ферме нет.
— Молоко в основном реализуем высшим сортом, — продолжает свой рассказ Алла Ивановна.
— А почему до экстры не дотягиваете?
— Работаем в этом направлении. В основном наше молоко не проходит контроль по количеству соматических клеток, а это значит, что необходимо больше внимания уделять здоровью подопечных. Вроде и пролечиваем своевременно, и вакцинируем, но пока ещё такого результата, как хотелось бы, нет. Кроме этого, конечно же, стараемся и по другим направлениям не сдавать позиций. Увеличиваем жирность, товарность.
— Может, заинтересованности не хватает? — интересуюсь у Аллы Ивановны.
— Это в прошлые времена, когда зарплата была не выше минимума, заинтересовать трудно было. Сейчас руководство хозяйства заботится о том, чтобы люди получали достойную зарплату. Не буду говорить за всех, но есть на ферме труженики, которым за январь начислено от 500 до 980 рублей. Но скажу сразу, что лентяю таких денег не получить. Любая работа на ферме трудная, и прийти, чтобы отметиться, нельзя. Зарплата напрямую зависит от выполнения показателей производства.
— Коллектив МТФ «Колпень» в этом году, действительно, работает более эффективно, — подтверждает главный экономист КСУП «Колпень-Агро» Мария Никитенко. — Валовой надой молока за первый месяц текущего года составил 156,7 т, или 129% к уровню января 2017-го, товарность — 92,7% против 84,3%, жирность — 3,83 (+0,07). Есть сдвиги в качестве реализуемой продукции. Высшим сортом продано 71% молока, сортом «экстра» — 10. Молодняк крупного рогатого скота на этой ферме в среднем ежесуточно прибавляет в весе по 724 г (178%).
С фермы я уходила с чувством благодарности к людям, которые умеют организовать свою работу на должном уровне. Не буду спорить: возможно, не всё идеально в функционировании этого подразделения КСУП «Колпень-Агро», но здесь есть чему поучиться отстающим.
НА СНИМКАХ: заведующая МТФ «Колпень» А.И. Митькина, оператор машинного доения С.В. Поливач.
Текст и фото Людмилы Кравцовой, «ЛК».
