Фестиваль проводится с целью развития добрососедских отношений, культурных связей и творческого потенциала жителей Лоевского района и других районов Гомельской области и Республики Беларусь, популяризации и сохранения национальной белоруской кухни, пропаганды здорового образа жизни и активного досуга населения на природе, привлечения населения к занятию любительской рыбалкой и распространения разных способов приготовления ухи, воспитания бережного отношения к окружающей среде и водным ресурсам.
Организаторами фестиваля являются Лоевский районный исполнительный комитет, отдел образования, спорта и туризма райисполкома, отдел идеологической работы, культуры и по делам молодежи райисполкома.
К участию в фестивале приглашаются команды трудовых коллективов Лоевского района, других районов Гомельской области и Республики Беларусь, расположенных на реке Днепр, в составе 5 человек.
Фестиваль проводится 9 июля 2022 года с 12.00 на берегу реки Днепр в урочище «Подызвоз».
Участникам фестиваля необходимо приготовить и представить блюдо — уху.
Представленные командами блюда оценивает жюри, которое определяет три команды победителя фестиваля и присваивает командам звания по номинациям:
«Губернаторская уха»;
«Сытная уха»;
«Супер-уха»;
«Ядреная уха»;
«Оригинальная уха»;
«Изысканная уха»;
«Царская уха»;
«Семейная уха»;
«Оригинальное представление блюда»;
«Самый оригинальный рецепт»;
«Чудеса кулинарии»;
«СуперУхаВарист»;
«Богатырская уха»;
«Клевый УхаЖор»;
«Моя УХА — для НЕПТУНА»;
«Кірмаш смаку» и др.
