Рыбный пир на весь мир
Могучий Днепр со своей живописной природой, бескрайней синей гладью и свежестью … Что может быть прекрасней? Испокон веков река для многих людей служит излюбленным местом отдыха и рыбалки. А сколько мастеров приготовления ухи, ну просто не перечесть.
На один день урочище «Подызвоз» превратилось в настоящее рыбное местечко, где собрались сотни людей, чтобы принять участие в межрегиональном фестивале «Днепровская уха». Словно огромная сеть растянулись лентой рыбные подворья, потрескивали костры, манящие ароматами свежеприготовленной в огромных баках, котелках, чанах, ушицы. Гости и жители региона в предвкушении ожидали начала торжества.
И вот долгожданный момент наступил. Под звонкие голоса самодеятельных артистов был дан старт межрегиональному фестивалю. После теплых слов ведущей на главной праздничной площадке появился Нептун с русалками, лешим и кикиморами. Они зазывали народ принять участие в мероприятии.
С приветственным словом к собравшимся обратилась председатель райисполкома Вероника Байкова:
— Сегодня в фестивале не будет ни первых, ни последних. Поскольку согласно положению, каждый получит диплом в своей номинации. Для того, чтобы праздник прошел удачно и оставил лишь приятные воспоминания, мы постарались создать все необходимые условия и благоприятную атмосферу дружбы и взаимопонимания. Сегодняшняя встреча останется в памяти каждого гостя на долгое время. Желаю всем крепкого здоровья, успехов, незабываемых впечатлений, отличного настроения и ярких эмоций. Фестиваль «Днепровская уха» объявляю открытым!
Под громкие аплодисменты, члены жюри отправились оценивать конкурсантов на лучшее приготовление ухи. До вступления в кулинарный бой 24 команды, в числе которых и команды-гостей из Рогачевского, Октябрьского, Буда-Кашелевского районов, а также представители организаций, предприятий, учреждений культуры и образования Лоевщины развернули у самого берега Днепра свои подворья и угощали гостей чебуреками, пирогами, драниками, шашлыками, самодельными напитками и, конечно же, ухой.
Каждый старался удивить особенной подачей блюда, речевкой, песней, костюмами поваров, оформлением праздничных столов, на которых даже посуда подбиралась в форме рыбок. Жюри пришлось откушать не только все предложенные ушицы, но и полакомиться рыбой вареной, жареной, тушеной, пирогами, салатами, испить душистого чая с травами днепровских лугов.
Пока члены жюри подсчитывало голоса за самую вкусную уху, на сцене развернулась концертная программа. Участники народного ансамбля «Жывіца» и кавер-группы «ХорошО дА ЛаднО» радовали своими творческими номерами. Их выступления покоряли своей яркостью, живостью и задором, а гости не скупились на похвалу, одаривая исполнителей бурными аплодисментами.
О фестивале, думаю, многие слышали не раз, но вот видели ли? Постараюсь перечислить вам все его плюсы, чтобы имели хоть какое-то представление.
Проходил праздник еды на очень удобном месте — ведь именно здесь открывается вид на реку, да и места, чтобы разместить свои подворья предостаточно. Палатки с разливными напитками, попкорном, сувенирной продукцией, надувные горки и батуты — все это распологалось у входа.
Прогуливаясь по локациям можно было посмотреть выставку картин, выполненных учащимися учреждений образования района, центром творчества детей и молодежи. Для самых юных гостей фестиваля была организована игровая программа. В общем, развлечение по душе смог найти себе каждый.
А как же без ухи — главного атрибута этого праздника — раздается же она всем желающим бесплатно. Здесь в урочище, у каждой команды можно было полакомиться рыбным супом, приготовленным по особым рецептам. Лично я попробовал фестиваль «на вкус». Ушица была горячей, наваристой и очень аппетитной!
Кроме этого, можно было вкусить как сушеной, так и копченой рыбки, ароматы такие, что закачаешься.
Чтобы обойти все зоны фестиваля вам бы понадобился не один час и это минимум, поскольку в каждом подворье с радушием и теплотой встречали гостей и не собирались отпускать.
Вторую часть праздника начали с определения «Лучшего костюма рыбака». На сцену поочередно выходили представители команд-участниц и энергично представляли свой образ. Некоторые пели песни, кто-то удивлял публику зажигательными танцами, разыгрывали сценки и благодарили организаторов арт-пикника.
Кульминацией торжества стало награждение участников. Под громкие аплодисменты публики награды нашли своих обладателей.
По итогам фестиваля призовые места распределились следующим образом: 3-е место разделили команды «Рыбачки» (педколледж) и «Нептун» (Сутковский детский сад-средняя школа), 2-е — пограничная застава «Уха Лоевская», победителями фестиваля стала команда «102» районного отдела внутренних дел. Не остались без внимания и представители других команд, которые были отмечены в следующих номинациях: «Сытная уха» — команда «Лещи» (Буда-Кошелевский район), «Супер-уха» — команда «Антивирус» (Лоевская ЦРБ), «Ядреная уха» — команда «У парэччы на стаўку» (Октябрьский район), «Оригинальная уха» — команда «Мечта рыбака» (Чаплинский детский сад-базовая школа), «Изысканная уха» — команда «Рыбачок» (Уборковский детский сад-средняя школа), «Царская уха» — команда «Рикхоз УхаЖор» (Лоевский райисполком), «Семейная уха» — команда «Рогачевская уха» (Рогачевский район), «Оригинальное представление блюда» — команда «Пять ершей» (райжилкомхоз), «Самый оригинальный рецепт» — команда «Заречье» (Карповский детский сад-базовая школа), «Супер УхаВарист» — команда «Окунек» (Колпенский детский сад-базовая школа), «Богатырская уха» — команда «Убойная сила» (районная гимназия), «Клевый УхаЖор» — команда «Белый теплоход» (центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций), «Моя УХА — для Нептуна» — команда «Днепровские ерши» (средняя школа им. А.В. Козлова), «Чудеса кулинарии» — команда «Два ерша» (Малиновский детский сад-базовая школа), «Кирмаш смаку» — команда «Лесная братва» (лесхоз), «Креативность и эстетика» — команда «Дружные карасики» (сельские советы), «Ушица» — команда «Удочки и крючки» (Севковский детский сад-базовая школа), «Икорная уха» — команда «Ухори» (Бывальковский детский сад-средняя школа), «Коронное блюдо» — команда «Премудрый пескарь» (Ручаёвский детский сад-средняя школа), «Фирменная уха» — команда «Золотая рыбка» (Лоевский КСМ). Диплом первой степени за «Лучший костюм рыбака» получила команда «Удочки и крючки». Все участники получили дипломы и ценные подарки от организаторов мероприятия.
Межрегиональный фестиваль прошел в очень теплой и дружественной атмосфере, был пропитан юмором, искрометными шутками, частушками, танцами-плясками. Участники и гости зарядились позитивными эмоциями. А если и вы также хотите новых впечатлений и настроения — приезжайте на фестиваль «Днепровская уха» ровно через год.
