Животноводство – это одна из ключевых отраслей сельского хозяйства. Её значение трудно переоценить. Без продукции животноводства трудно представить и жизнь человека.
Ольга Пупач
В животноводстве нет горячей поры, она длится круглый год. Если растениеводство носит сезонный характер, то в мясо-молочной отрасли нужно усердно трудиться каждый день. При полноценном уходе за животными не бывает выходных и праздников. Тем более, это единственный непрерывный доход сельхозпредприятия. В высоких результатах работы хозяйства заложен ответственный подход каждого его труженика. Все процессы должны быть налажены, как звенья одной цепи. Так считают на молочно-товарной ферме №1 д. Ручаевка КСУП «Совхоз «Заря».
По словам заведующего МТФ Светланы Гуринович, у них на попечении содержится 265 коров дойного стада (48 находятся в сухостойном периоде) и 122 головы молодняка. Валовой надой молока составил 1320 л в сутки. Что касается качества продукции, то сортом «Экстра» реализуется около 90%, 10% — высшим. Чтобы молоко шло сортом «Экстра», коллектив фермы уделяет особое внимание соблюдению технологии производства.
По производству мяса показатели тоже на высоком уровне, в сентябре-октябре в среднем за месяц валовой привес составляет около 2 тонн.
Под чутким руководством Аллы Ивановны трудится небольшой, но дружный коллектив. В него входят 6 операторов машинного доения, 3 животновода, которые отвечают за выхаживание новорожденного потомства и 2 слесаря.
Работницей, на которую всем стоит равняться, является Ольга Пупач. Она трудолюбивая, надежная, ответственная. Ольга Васильевна в хозяйстве с 1997 года. С прошлого года работает оператором машинного доения. С июня месяца она набрала группу нетелей в количестве 50 голов, из них 47 уже дают молоко, все они принесли столько же здоровых телят. Доение в своей группе Ольга Васильевна осуществляет тремя подвесными аппаратами.
Рабочий день животноводов начинается в 5.30 с утренней дойки. Затем буренки отправляются в поле. В 12.00 они возвращаются на МТФ, где их ждет приготовленный кормовой стол.
— Животные, как и люди, не застрахованы от болезней, — говорит заведующий. — Для сохранности молодняка проводятся различные плановые профилактические мероприятия. Коровы своевременно вакцинируются, а при необходимости подлечиваются.
Пока беседовал со Светланой Владимировной, стадо вернулось с поля. Территория фермы оживилась. Доярки и телятницы спешили к своим питомцам. Люди при встрече приветствовали друг друга и, немного пообщавшись, расходились по рабочим местам.
Для техника по искусственному осеменению Светланы Пупач работа как хобби. Её профессия не из легких, однако женщина с ней справляется. Она понимает, что от качественного ее выполнения зависит конечный результат. А для любого сельхозпредприятия воспроизведение стада стоит на первом месте.
Сергей Новик трудится животноводом. За ним закреплено более 122 голов молодняка. Мужчина оказывает коллегам помощь во всех процессах, никогда не считается со временем, впрочем, как и весь коллектив, трудится столько, сколько понадобится.
Хочется отметить и слесарей, отвечающих за молокопровод и навозоудаление, — Сергея Карпышева и Сергея Чучваго. Каждый из них чётко знает свою работу и выполняет её. Все механизмы они содержат в исправном состоянии, чистоте и порядке. Если вдруг случается поломка, быстро принимают меры по её устранению.
Скотник (животновод) — профессия непростая, требующая определённых знаний в животноводстве, так как от него зависит подготовка и раздача кормов, вывод коров на прогулку, оказание помощи ветврачам в проведении профилактических мероприятий. На его руках — уборка животноводческих помещений, смена подстилки. Ухаживают за буренками Василий Гапоненко, Дмитрий Ефименко и Петр Кравченко.
— Успех в любой отрасли зависит от заинтересованности всех и каждого, — отмечает Светлана Владимировна. — Именно благодаря сплочённости коллектива работа на сельхозобъекте всегда спорится.
