Сегодня молочно-товарные фермы наших сельхозпредприятий не уступают по оснащенности современным. О том, как обстоят дела на современном ДМБ КСУП «Совхоз «Заря» поинтересовался корреспондент «ЛК».
Вера ФЕДОТОВА
Начинать рабочий день в пять утра — обычное дело для заведующей доильно-молочным блоком д. Н. Кузнечная КСУП «Совхоз «Заря» Веры Федотовой. Несмотря на раннее утро, на ферме уже вовсю кипит работа: нужно убрать старый «ночной» корм, вычистить площадку за животными, подготовиться к утренней дойке. В протянувшимся на 100 метров корпусе то тут, то там раздается протяжное мычание. «Это буренки приметили чужаков среди привычного персонала», — говорит Вера Григорьевна.
За плечами у женщины более шестнадцати лет трудового стажа в хозяйстве, с ноября 2023 г. она работает заведующей. После окончания торгово-экономического колледжа в г. Гомель в 2003 г. Вера Федотова четыре года трудилась продавцом в магазинах д. Н. Кузнечная и Димамерки. Узнав, что работникам сельхозпредприятия выдается комфортабельное жилье решила сменить профессию.
Вести учет надоев молока, направлять и организовать в нужное русло и персонал — обязанностей у руководителя немало. ДМБ обеспечивает работой 7 человек. Доярки, животноводы, слесари, сторож, ну и, конечно же, механизаторы — вот профессии, обеспечивающие производственный процесс. С введением современных животноводческих комплексов стало проще, говорят сотрудники фермы. Теперь практически все производство автоматизировано. Единственное, где без участия человека никак не обойтись, — уход за самыми маленькими животными. Кстати, Вера Григорьевна в настоящее время еще и исполняет обязанности животновода (телятницы). Она обеспечивает уход за 104 телятами. На ДМБ поголовье включает 363 головы дойного стада, 110 телок на осеменение, 26 нетелей и собственно 104 телят.
В последние годы лучше организован процесс заготовки кормовой базы, особое внимание уделив качеству, производственной и технологической дисциплине. Снизился падеж животных. В январе его вообще не допущено.
На сегодня надои составяляют 1990 кг в день, на одну корову — 5,6 кг. На 1 января этот показатель был на отметке 1580 кг.
В КСУП «Совхоз «Заря» уверены: поднять надои молока, пусть и незначительно, удалось благодаря основательному подходу к производству кормов и контролю за всеми процессами в животноводстве. В первую очередь большое молоко невозможно без эффективного кормления животных. Не накормишь корову как следует — не помогут ни генетика и кадры. Генетический потенциал раскрывается благодаря качественному рациону, влияющему на продуктивность.
Заведующий воспитывает сына и дочь. Дарья обучается на втором курсе Белорусской государственной сельскохозяйственной академии по специальности зоотехния. ВУЗ девушка выбирала осознанно, с детства много времени проводила с мамой на ферме, поэтому впитала в себя любовь к животным. Сын Эдуард — ученик 6 класса. На вопрос корреспондента: кем он хочет стать? Вера Григорьевна не раздумывая и с улыбкой ответила: «Конечно же, трактористом».
— В коллективе главное — к каждому подход найти. Где-то и поругать надо, а когда-то и похвалить. На рабочих такие фермы и держатся. Зарплаты у нас хорошие, работы хватает. Коллектив дружный. Каждый свое дело знает. Поэтому и результат есть.
Наталья ЗУБАХО
О том, как сейчас работается современному оператору машинного доения, нам рассказала Наталья Зубахо.
— День у меня, как и у животноводов начинается рано. Около 5 утра мы уже на работе, готовимся. В 6 утра у нас утренняя дойка, которая длится где-то до 9:30. Нашим коровкам все равно, какая погода за окном: они ждут, когда ты к ним придешь, уберешь, подоишь. На моем участке 76 голов скота. Количество приличное. С ними не расслабишься, — поясняет женщина. — После утренней дойки нужно навести порядок на рабочем месте, затем ухожу домой. Отдохнуть в эти несколько часов у Натальи не получается — домашних дел никто не отменял.
— Семья у меня дружная: сын, 3 дочери и 4 внуков. Две дочери уже имеют свои семьи. Сын семьей пока не обзавелся, но проживает отдельно. Младшая дочь Анастасия — школьница, ученица 9 класса. Еще у нас свое хозяйство: держим свиней, кур. А в сезон и огород обрабатываем. В сельской жизни — ведь так: все сам выращиваешь. И тут, знаете, не справишься со всем сама. Потому очень благодарна своим детям за помощь. Я же на работу очень рано убегаю. По дому Настя помогает, по хозяйству тоже. А как иначе? Женщина замечает, что жизнь так или иначе всегда была связана с фермой.
— Я же родом отсюда, из Ручаевки. И моя мама работала на ферме дояркой. Мы в детстве ей ходили помогать, тогда все вручную делали — и корм буренкам, и молоко сами носили. После школы я поступила учиться, уехала. Но маме нужно было помогать, поэтому учебу оставила и вернулась обратно. А позже и сама устроилась на ферму дояркой. Так с 1991 года и работаю в «Заре».
— У нас самая новая ферма в хозяйстве. В надоях прирастаем, получаем молоко, которое вы потом в магазинах и покупаете, — комментирует женщина.
Александр ГАЛЕЗНИК
Скотник (животновод) — профессия непростая, требующая определённых знаний в животноводстве, так как от него зависит подготовка и раздача кормов, вывод коров на прогулку, оказание помощи ветврачам в проведении профилактических мероприятий. На его руках — уборка животноводческих помещений, смена подстилки и многое другое. Ухаживает за буренками на ДМБ Александр Галезник. Александр после срочной службы в армии вернулся в родную деревню и устроился в совхоз трактористом. Также два года работал на экскаваторе и бульдозере в Лоевском ПМС. С 2011 трудился в хозяйстве животноводом, слесарем, пастухом. С сентября 2023г животновод на ДМБ.
— Знаете, будь у меня возможность отмотать время назад, я бы в жизни ничего не стал менять, потому что люблю свою работу. И с уверенностью могу сказать, что я нахожусь именно там, где и должен быть, — поделился Александр.
Многие думают, что профессия оператора машинного доения, животновода — примитивное и легкое занятие для деревенских людей, однако, поверьте, она не так проста, какой кажется на первый взгляд. Те люди, которые здесь работают, достойны уважения!
Геннадий Маджара, «ЛК».
Фото автора.
