Ведущей сферой агропромышленного комплекса всегда являлось животноводство. При правильно налаженной работе и соблюдении технологии производства молока и мяса сельхозпредприятия способны получать прибыль вне зависимости от времени года, погоды и т.д. Труженики хозяйств эту аксиому знают и делают все возможное, чтобы доходы росли. О том, как развивается отрасль, нам рассказал исполняющий обязанности начальника управления сельского хозяйства и продовольствия райисполкома Павел Ибрагимов.
— Валовое производство молока по району за 5 месяцев составило 11417,2 т с темпом роста 106,4% к уровню 2023 г., в том числе в мае произведено 2417,5 т молока, что на 690,7 т больше прошлогоднего результата. Снизили валовое производство животноводы КСУП «Бывальки», где недополучено 384,0 т молока (52,1% к аналогичному периоду 2023 г.).
Труженики КСУП «Совхоз «Заря», КСУП «Малиновка-Агро», ОАО «Колпень-Агро» и ОАО «Урожайный» увеличили объем продукции к прошлому году на 120,7%, 112,5%, 113,5% и 106,3% соответственно.
Средний удой молока от одной фуражной коровы за отчетный период составил 1744 кг, или 106,9% к уровню 2023 года, в том числе за май — 368 кг (107,3%). Снижены показатели в КСУП «Бывальки». Остальные организации увеличили удой: 110,8 % — «Колпень-Агро», 108,8% — «Малиновка-Агро», 119,2% — «Совхоз «Заря», 106,2% — ОАО «Урожайный».
Более чем на 680 т по сравнению с аналогичным периодом 2023 г. увеличилась реализация молока, продано 10558,8 т (+ 107,0%). При этом товарность продукции выросла на 0,5%, и составила 100,5%. Самые высокие показатели в «Урожайном» (94,9%) и «Колпень-Агро» (96,2%).
Безусловно, результаты валового производства молочной продукции во многом зависят и от животноводов, и от специалистов. Ведь для того, чтобы получить качественное молоко, мало правильно подоить корову. Здесь необходим длительный профессиональный процесс над технологией и культурой производства, улучшением условий эксплуатации оборудования и, конечно же, соблюдение технологического регламента.
Продукции выращивания КРС получено 711,4 т.к и в 2023 г. Рост обеспечили «Бывальки», «Колпень-Агро» и «Совхоз «Заря». Не последнюю роль в получении продукции выращивания сыграла кормовая база и наличие концентратов. В текущем году предприятиям АПК выделялась государственная поддержка для приобретения концентрированных кормов. Их включение в рацион кормления животных позволило улучшить ситуацию в мясном животноводстве.
Что касается среднесуточных привесов КРС, то данный показатель несколько ниже уровня прошлого года. Темпа роста к прошлогоднему периоду достигли лишь КСУП «Совхоз «Заря» (+112,0%) и КСУП «Бывальки» (+103,8%).
В целом по отрасли и в разрезе каждого предприятия, кроме КСУП «Бывальки», увеличено поголовье КРС молочного направления, а также поголовье коров на откорме (105,1%), что, безусловно, сказывается не только на выполнении задания по наращиванию поголовья, но и других показателях животноводческой отрасли.
В январе-мае сельхозорганизациями получено приплода КРС на 96 голов больше аналогичного периода прошлого года. И только в ОАО «Урожайный» и КСУП «Малиновка-Агро» статистика с минусом — 43 и 46 животных соответственно.
За 5 месяцев непроизводительное выбытие скота составило 390 голов, плюс 31 к уровню 2023 г. Наибольшее количество КРС потеряли животноводы КСУП «Бывальки».
Как видно из анализа, коллективам КСУП «Малиновка- Агро» и ОАО «Колпень-Агро» удаётся удерживать неплохие позиции по производству молока и мяса, и в сравнении с прошлым годом у них есть подвижки. Положительная динамика по среднему удою от коровы, реализации молока, продукции выращивания КРС, среднесуточным привесам есть и в КСУП «Совхоз «Заря», по продукции выращивания и среднесуточным привесам — в ОАО «Урожайный», чему способствовала слаженная работа животноводов и специалистов предприятий. А вот в КСУП «Бывальки» практически каждое направление «хромает». Здесь нужно срочно менять подходы к работе: вовремя кормить и поить животных, менять подстилку и проводить необходимые лечебные мероприятия. По сути добросовестно выполнять свои обязанности. Во все времена это работает и дает результат. Конечно, в сельхозпредприятии есть дефицит кадров, но не надо сидеть сложа руки, а искать людей и укомплектовывать объекты.
В нынешнем году, в связи с погодными условиями, есть хорошая возможность заложить необходимую кормовую базу на весь зимне-стойловый период содержания КРС. Соблюдай технологию кормления — получай молоко и мясо! Но когда на фермах не соблюдается технологическая дисциплина, раздача кормов ведется бесконтрольно, животным не своевременно проводится лечение, показателей не жди, о чем, красноречиво говорят цифры.
Сегодня все в равных условиях, но тем не менее, кто прикладывает усилия, соблюдает технологию, — тот и получает результат.
Геннадий Маджара, «ЛК».
