В редакцию обратился житель горпосёлка, мужчину интересовало, были ли в Лоевском районе случаи отравления грибами.
За разъяснением мы обратились в районный центр гигиены и эпидемиологии. Главный санитарный врач пояснила, что
с начала года на Лоевщине зарегистрировано 2 случая отравления грибами бледной поганки, пострадала семейная пара.
Бледная поганка — самый ядовитый и опасный гриб в мире. И растет она с июля по сентябрь. Как правило, смертельные случаи отравления грибами связаны с употреблением их в пищу. У бледной поганки ядовиты все части (шляпка, ножка, кожица). Поэтому даже незначительная примесь ее к съедобным грибам и съеденная одна четвертая часть шляпки этого гриба может привести к сильному отравлению со смертельным исходом.
Как рассказала главный санитарный врач района Дарья Винокурова, бледная поганка маскируется под съедобные грибы, ее можно спутать с шампиньонами, рядовками, сыроежками. Она может выглядеть по-разному. Даже опытным грибникам не всегда удается распознать ее. Их должно насторожить беловатое кольцо в верхней части ножки, которое бывает цельным, рваным или малозаметным, похожим на хлопья. Оно образуется из пленки, покрывающей пластинки молодых бледных поганок. Ещё одно отличие — чашечка-вольва, разорванная при появлении молодого гриба на три-четыре лопасти. Она находится внизу ножки (около земли), которая не прирастает к вольве, а кажется, что она вставлена в нее. Чаще всего у поганки зеленоватая шляпка и белая ножка. Иногда гриб белый, а иногда почти весь серо-зелёный или буроватый, но всегда с белыми пластинками под шляпкой и белым разорванным мешочком на ножке.
— Яд поганки сильнее яда кобры и гюрзы, он смертельно опасен, противоядия от него нет, он не разрушается при термической обработке (отваривании, жарении), при высушивании, мариновании и солении, а также он не переваривается в желудочно-кишечном тракте. 30 г бледной поганки считаются смертельной дозой даже для крепкого взрослого человека, — предупредила санврач.
— Через несколько часов после употребления яд вызывает торможение всех процессов в клетках тела. Приостанавливается образование белка, идет быстрое перерождение тканей органов. Первыми удар принимают желудок, кишечник и печень. Признаки отравления бледной поганкой появляются довольно поздно — через 8-18 часов и даже через сутки, что характерно для этого отравления. Когда яд попадет в мозг человека, появляются головная боль, головокружение, нарушение нормального зрения, неукротимая рвота с сильными болями в животе, слабость, судороги. На 2-4 сутки происходит поражение печени, почек. В случае задержки неотложной медицинской помощи возникают перебои в работе сердца, понижается давление, наступает смерть, — отметила Дарья Александровна и призвала граждан при первых признаках отравления срочно обратиться за медицинской помощью, ведь в 50-90 процентах случаев бледная поганка вызывает смерть. При запоздалой или неправильной первой помощи отравление оканчивается летальным исходом.
Светлана Лещенко, «ЛК».
