Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Армянский лаваш – 1 шт;
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
Чеснок – 3 дольки;
Крабовые палочки – 100 грамм;
Зелень укропа – 0, 5 пучка;
Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;
Яйца куриные – 2 шт;
Мука пшеничная – 1 ч. ложка.
Процесс приготовления
Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр, зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок.
Фото 1
Крабовые палочки освободить от целлофановой упаковки и мелко нарезать.
Фото 2
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.
Фото 3
Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок.
Фото 4
Массу хорошо вымешать.
Фото 5
Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.
Фото 6
Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать). На один пласт намазать плавленый сыр.
Фото 7
Сыр посыпать зеленью укропа.
Фото 8
Сверху покрыть крабовыми палочками.
Фото 9
Палочки закрыть вторым пластом лаваша.
Фото 10
Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать.
Фото 11
Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки.
Фото 12
К яйцам добавить муку.
Фото 13
Массу слегка взбить.
Фото 14
Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания.
Источник: https://www.iamcook.ru/
