Быстрые хрустящие пирожки из лаваша с сочной сырной начинкой станут отличной закуской. Жарим конвертики на сковороде.
Ингредиенты
Лаваш тонкий – 200 г
Сыр твердый – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Соль – по вкусу
Процесс приготовления
Берём продукты для приготовления жареных конвертиков из лаваша с сыром.
Фото 1
Тонкий лаваш разложите на ровную рабочую поверхность, нарежьте его одинаковыми квадратами величиной примерно 15 см на 15 см.
Фото 2
В середину каждого квадрата уложите кусок сливочного масла.
Фото 3
Сверху положите по куску твердого сыра, присыпьте солью.
Фото 4
Заверните края каждого квадратика из лаваша в середину, получая небольшие конвертики.
Фото 5
На огне разогрейте сковороду, поверхность смажьте сливочным маслом, сверху уложите заготовки из лаваша. Жарьте их под крышкой на среднем огне. Когда одна сторона конвертиков подрумянится, переверните их на другую.
Фото 6
Конвертики подавайте на стол в теплом виде, чтобы расплавленный сыр не успел загустеть.
Фото 7
Приятного аппетита!
Источник: https://www.iamcook.ru/
