Праздничный куриный рулет — это нежное блюдо с сочной начинкой из сыра, ветчины и трав, запеченное до золотистого цвета. Идеально подходит для новогоднего стола и порадует гостей своим вкусом и эстетичным видом.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Ветчина или копченая куриная грудка — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Майонез — 2 ст. ложки
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — по желанию
- Оливки или корнишоны — для украшения (по желанию)
Приготовление:
- Подготовка мяса: Куриное филе отбейте до тонкого слоя, посолите и поперчите.
- Намазывание: Смажьте филе майонезом, посыпьте измельченным чесноком и зеленью.
- Выкладывание начинки: На филе выложите тонкий слой ветчины, сверху натрите сыр.
- Сворачивание: Аккуратно сверните рулет, прижмите края.
- Запекание: Оберните рулет в фольгу или закрепите зубочистками. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут.
- Подача: Остудите, разрежьте на порционные куски и украсьте по желанию оливками, зеленью или майонезом.
Этот рулет отлично подойдет для праздничного стола и понравится всем гостям!
Приятного аппетита!
Алиферова Анастасия, «ЛК».
