Нежная творожная выпечка с банановой сладостью и рисовой мукой отличный вариант для завтрака или лёгкого десерта.
Использование спелого банана в начинке делает возможным готовить сырники без добавления сахара. Банан естественно подслащивает творожную массу и придает ей мягкую кремовую текстуру, благодаря чему десерт остается ароматным и сладким без лишних калорий. Такой подход не только облегчает рецепт, но и делает его более полезным, сохраняя нежность и воздушность теста.
Если вам хочется замедлиться и порадовать себя чем-то вкусным и несложным в приготовлении, берите на заметку. Такой простой рецепт на сковороде займет всего около 25 минут, а готовый результат обязательно порадует близких. Подавайте угощение со сметаной, сгущенкой или свежими ягодами, фруктами или джемами!
Ингредиенты:
- Творог – 360 г 2 упаковки по 180 г
- Банан – 1 шт.150 г
- Мука рисовая – 80 г4 ст.л.
- Желток яичный – 1 шт.
- Ванильный сахар – 1 шт.8 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Масло сливочное – 30 г
Краткий рецепт:
- Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления сырников с бананом и рисовой мукой на сковороде.
- Банан размять вилкой в пюре.
- Творог также размять вилкой и перемешать с бананом до однородности.
- Добавить желток, ванильный сахар и щепотку соли.
- Постепенно частями добавить рисовую муку.
- Творожная масса для сырников с бананом и рисовой мукой для жарки на сковороде готова.
- Выложить столовой ложкой творожную массу на поверхность, присыпанную мукой.
- Сформировать руками сырники.
- Затем накрыть поочередно каждый сырник стаканом и прокрутить, придавая ему вид шайбы.
- Аккуратно выложить в сковороду с растопленным маслом сырники для жарки.
- Жарить сырники 3-4 минуты с одной стороны.
- Затем жарить еще 3-4 минуты с другой стороны.
- Сырники с бананом и рисовой мукой на сковороде готовы! Подавать теплыми с различными топингами, украсив кружочками банана и ягодами.
