Это сочная и ароматная куриная грудка, запеченная в фольге вместе с сочными помидорами и ароматными специями. Блюдо получается мягким, с насыщенным вкусом и ярким свежим ароматом помидоров, идеально подходящим для быстрого и полезного обеда или ужина. Благодаря запеканию в фольге, мясо сохраняет все соки и становится невероятно нежным, а овощи дополняют его свежестью и яркостью. Простое в приготовлении, оно отлично подойдет для семейного ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты:
2 куриные грудки
2-3 помидора
2 зубчика чеснока
Оливковое масло
Соль и перец по вкусу
Свежие травы (петрушка, базилик) по желанию
Листья фольги
Инструкция:
Подготовьте ингредиенты: вымойте куриные грудки и помидоры. Нарежьте помидоры кружочками или дольками. Чеснок измельчите.
Посолите и поперчите куриные грудки с обеих сторон.
На каждый кусок фольги положите немного оливкового масла, сверху — куриную грудку.
На грудку выложите помидоры и чеснок. Можно посыпать свежими травами.
Заверните фольгу так, чтобы она полностью закрыла содержимое.
Разогрейте духовку до 200°C.
Выложите фольгу с курицей и помидорами на противень и запекайте около 25-30 минут.
Готовое блюдо можно подавать прямо в фольге или аккуратно открыть и подать горячим.
Приятного аппетита!
Алиферова Анастасия, «ЛК».
