Этот свежий и легкий салат сочетает в себе хрустящую редиску, мягкое вареное яйцо и сладкую кукурузу. Он отлично подходит для летних обедов и ужинов, радует яркими цветами и насыщенным вкусом. Прост в приготовлении и идеально дополняется свежей зеленью. Такой салат станет отличным дополнением к любому столу, добавляя свежести и питательности.
Ингредиенты:
Редиска — 200 г
Яйца — 3 шт.
Консервная кукуруза — 150 г
Майонез или йогурт — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Зелень (укроп или петрушка) — по желанию
Приготовление:
Редиску хорошо вымойте и нарежьте тонкими кружочками или полукружочками.
Яйца отварите вкрутую (около 10 минут), остудите и нарежьте кубиками.
Консервную кукурузу слейте от жидкости.
В большой миске соедините редиску, яйца и кукурузу.
Добавьте майонез или йогурт по вкусу, посолите и поперчите.
Хорошо перемешайте. По желанию украсьте зеленью.
Подавайте сразу или охладите перед подачей. Приятного аппетита!
Алиферова Анастасия, «ЛК».
