Этот салат с фасолью, кукурузой и сухариками — легкое и вкусное блюдо, идеально подходящее для быстрого обеда или ужина. Нежная консистенция фасоли и сладкая кукуруза создают гармоничное сочетание, а хрустящие сухарики добавляют приятную текстуру. Всё это дополняется свежими огурцами и нежным соусом, что делает салат свежим и аппетитным. Простота приготовления и яркий вкус делают его популярным выбором для любой трапезы.
Ингредиенты:
Консервированная фасоль — 1 банка (около 400 г)
Консервированная кукуруза — 1 банка (около 300 г)
Сухарики — 100 г
Свежие или маринованные огурцы — 1-2 шт. (по желанию)
Майонез или йогурт — 3-4 ст. ложки
Соль, перец — по вкусу
Свежая зелень (петрушка, укроп) — для украшения
Инструкция:
Откройте банки с фасолью и кукурузой, слейте жидкость и промойте овощи под холодной водой.
Нарежьте огурцы мелкими кубиками, если используете.
В глубокой миске соедините фасоль, кукурузу и огурцы.
Добавьте майонез или йогурт, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
Перед подачей посыпьте сухариками и украсьте свежей зеленью.
Подавайте сразу, чтобы сухарики не размокли.
Приятного аппетита!
Алиферова Анастасия, «ЛК».
