Этот свежий и вкусный салат сочетает в себе хрустящую капусту, нежный тунец и сладкий зеленый горошек. Легкая заправка из майонеза или йогурта делает блюдо сочным и аппетитным. Идеально подходит для быстрого обеда или легкого ужина, а благодаря ярким ингредиентам он радует глаз и насыщает организм полезными веществами. Прост в приготовлении и отлично сочетается с различными гарнирами или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
300 г свежей или копченой капусты (можно использовать белокочанную или краснокочанную)
1 банка тунца (в собственном соку или в масле, по вкусу)
1 стакан консервированного зеленого горошка
1 небольшая луковица (по желанию)
2-3 столовые ложки майонеза или йогурта
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения
Приготовление:
Нарежьте капусту тонкой соломкой. Если капуста жесткая, можно немного помять руками или обдать кипятком и отжать.
Лук нарежьте мелкими кубиками (если используете).
Откройте банку тунца, слейте лишнюю жидкость и разомните вилкой.
В миске соедините капусту, тунец, горошек и лук.
Добавьте майонез или йогурт, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
Украсьте свежей зеленью перед подачей.
Приятного аппетита!
Алиферова Анастасия, «ЛК».
