Это полезная творожная запеканка с яблоками — отличный десерт или завтрак для тех, кто следит за питанием. Нежная и сочная, она наполняет дом приятным ароматом корицы и ванили. Благодаря использованию натуральных ингредиентов, таких как творог, яблоки и овсяные хлопья, эта запеканка получается низкокалорийной, насыщенной белком и клетчаткой. Простая в приготовлении, она подойдет для всей семьи и отлично сочетается с йогуртом или свежими ягодами. Идеальный выбор для тех, кто хочет вкусно и полезно начать день или побаловать себя вкусным десертом без вредных добавок.
Ингредиенты:
Творог (обезжиренный или низкокалорийный) — 500 г
Яблоки — 2-3 шт. (лучше сладкие сорта)
Яйца — 2 шт.
Овсяные хлопья — 3-4 ст. л.
Мед или сироп топинамбура — по желанию для сладости (1-2 ст. л.)
Ванильный экстракт или корица — по вкусу
Разрыхлитель — 1 ч. л. (по желанию)
Соль — щепотка
Приготовление:
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать кубиками или тонкими дольками.
В миске хорошо размять творог, добавить яйца, мед, ваниль или корицу, овсяные хлопья и разрыхлитель. Хорошо перемешать до однородной массы.
В полученную смесь добавить яблоки и аккуратно перемешать.
Вылить смесь в форму для запекания, предварительно смазанную небольшим количеством масла или выложить пергамент.
Выпекать при температуре 180°C около 30-40 минут до золотистого цвета.
Готовую запеканку остудить немного и подавать к столу. Можно украсить свежими ягодами или небольшим количеством йогурта.
Приятного аппетита!
Алиферова Анастасия, «ЛК».
