Лаваш-дог с сосиской — это простой домашний хот-дог в тонком лаваше с расплавленным сыром и любимыми соусами. После обжаривания лаваш становится золотистым и хрустящим, а начинка остаётся сочной. Отличный вариант для быстрого перекуса или сытного завтрака.
Ингредиенты на 2 порции:
тонкий лаваш — 2 листа
сосиски — 2 шт.
сыр — 50–70 г
кетчуп и горчица — по вкусу
майонез — по желанию
растительное масло — немного
Приготовление:
Сосиски слегка обжарьте или отварите. Сыр натрите или нарежьте тонкими ломтиками.
Лаваш разрежьте на удобные прямоугольники. Выложите на каждый немного сыра, сосиску и соусы.
Подверните края лаваша и плотно сверните рулетом, чтобы начинка не выпадала.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте лаваш-доги швом вниз по 2–3 минуты с каждой стороны, до золотистой хрустящей корочки.
Подавайте горячими — можно добавить свежие овощи или солёные огурчики.
Совет: для более сочной начинки добавьте немного корейской моркови или тонко нарезанного помидора.
Алиферова Анастасия, «ЛК».
