Этот рецепт позволяет быстро и просто приготовить вкусные и ароматные кексы в домашних условиях. Благодаря силиконовым формочкам выпечка получается мягкой, воздушной и легко извлекается без лишних хлопот. Идеальный вариант для уютного чаепития или угощения для гостей. В рецепт можно добавить любимые ингредиенты — изюм, шоколадные дропсы, орехи или свежие фрукты, чтобы сделать десерт ещё более насыщенным и разнообразным. Быстрый и удобный способ порадовать себя и близких свежей выпечкой!
Ингредиенты:
Мука — 200 г
Сахар — 150 г
Яйца — 3 шт.
Масло сливочное — 100 г (растопленное)
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Ванильный сахар — 1 пакетик
Молоко — 100 мл
По желанию: изюм, шоколадные дропсы, орехи или фрукты
Инструкция:
Разогрейте духовку до 180°C.
В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены.
Добавьте растопленное масло и молоко, перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и постепенно введите в жидкую смесь, аккуратно перемешивая лопаткой или венчиком до однородности.
По желанию добавьте изюм, шоколадные дропсы или орехи.
Заполните силиконовые формочки тестом примерно на 2/3.
Поставьте в разогретую духовку и выпекайте около 20-25 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой — она должна выйти сухой.
Дайте кексам немного остыть, затем аккуратно выньте из формочек.
Приятного аппетита!
Алиферова Анастасия, «ЛК».
